四季豆，最常见的豆类。
但是煮四季豆一定要注意煮熟哦。
今天我们来介绍四季豆丁炒猪肉丁这道家常菜。
食材
四季豆 一把
猪肉 2两
油 适量
酱油 几滴
盐 适量
淀粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
四季豆处理干净，然后洗干净。
切成丁状，小块，待用。
2猪肉，切小块，放油，盐和淀粉腌10分钟左右。
3炒一点开水，倒入四季豆丁，煮熟。
记得要煮熟哦。
四季豆不煮熟吃对身体有害哦。
4然后捞起，放入冷水中泡泡，捞起来待用。
5炒锅烧热，放入油，接着放入猪肉煸炒。
然后倒入四季豆翻炒均匀。
6加入少许盐，酱油调味，继续翻炒均匀。
放入适量的水，焖煮一会。
以防四季豆还煮熟。
7等焖煮的水分被菜吸收了就可以了。
熄火，上盘。
美味四季豆丁炒猪肉丁就做好了。
赶紧试试吧，家里的宝宝也很爱吃哦！
