中国人讲究一个吃字，去哪都不忘美食，下面给大家推荐一个特别大众的家常菜鱼香肉丝，做起来超级简单哦。
食材
猪肉 半斤
木耳 适量
洋葱 半个
红萝卜 1根
青椒 1个
食盐 2勺
味精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
食材准备，这个大概花费10分钟。
木耳提前泡好，洗干净切丝，青椒、猪肉、红萝卜切丝。
葱姜蒜以及配料提前备好。
2放清水焯一下，放进筐中沥干水分。
3热锅凉油下猪肉翻炒至发白即可出锅。
4小火烧油，葱姜蒜爆香，加入配菜。
5加入肉丝翻炒均匀，准备淀粉汁备用
6把准备好的淀粉汁倒入菜中翻炒，盖上盖子焖上一会儿。
7收收汁即可出锅。
