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家常菜:糖醋莲白

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最近的伙食由LG操刀,我忙着折腾烤箱,他忙着操练水平。
因此,我们一拍即合,然后下厨的光荣任务就郑重地交给他了(谁让他有事无事地“我想吃面包”,“我想吃饼干”呢....O(∩_∩)O哈哈~)。
LG炒的菜,味道不错。
但是那拍照水平惊天地,泣鬼神!美食都能被他拍成黑暗料理!我实在看不下去,成果图又交给我拍了。
o(╯□╰)o。
吃惯了大鱼大肉,来道简单的《糖醋莲白》,换换口味。




食材

莲花白 半个

盐、醋、糖 适量

操作方法

1

莲花白用手撕成小块,用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净,沥干水分;

2

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;

3

油烧热后,将莲花白倒入锅里,大火翻炒;

4

调入适量醋;

5

调入适量白糖,翻炒3S;

6

调入适量盐;

7

最后调入鸡精,翻炒均匀后,关火,起锅。

美食营养,家常菜

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