
很多孩子不喜欢吃葫芦,但是,把葫芦调入面糊中就可以解决这个问题。
今天,我们就来做一道炸葫芦鸡肉丸子吧。
食材
葫芦 适量
鸡胸肉 一块
面粉 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
香油 一勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
将葫芦洗净去皮,揉成细丝。
加入少许盐,搅拌并腌制水以挤出水。

接下来,解冻鸡胸肉,切成肉末。

将鸡胸肉倒入葫芦中,加入少许盐,南德,酱油,香油,面粉和鸡蛋,搅拌均匀。

将炒锅预热后,加更多的油。
当油温上升时,捞起适量的面糊,将其放入油盘中。

用低火慢慢煎炸球,然后转动球以均匀加热它们。

炒至金黄色,即可去掉油并食用。

总结
1、将葫芦洗净去皮,揉成细丝。
加入少许盐,搅拌并腌制水以挤出水。
2、接下来,解冻鸡胸肉,切成肉末。
3、将鸡胸肉倒入葫芦中,加入少许盐,南德,酱油,香油,面粉和鸡蛋,搅拌均匀。
4、将炒锅预热后,加更多的油。
当油温上升时,捞起适量的面糊,将其放入油盘中。
5、用低火慢慢煎炸球,然后转动球以均匀加热它们。
6、炒至金黄色,即可去掉油并食用。