芹菜和火腿一起炒，再配上果仁，三种食材的香味混在一起，特别好吃。
下面就来炒一盘芹菜火腿果仁。
食材
芹菜 250克
火腿 100克
果仁 100克
食用油 25克
酱油 10克
盐 2克
操作方法
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把芹菜洗净，火腿去掉肠衣，再准备果仁。
2将芹菜切成片，火腿也切成片，葱切成片。
3锅中放入食用油，烧热。
4将果仁放入锅中，快速翻炒。
5等到果仁炸出香味，就可以盛入盘中备用。
6炸完果仁的油，放入葱花炝锅。
炝出香味。
7将芹菜倒入锅中翻炒均匀。
8往锅中倒入适量的酱油，增加香味。
9再往锅中加入少许盐，调味，芹菜切成片后很吸盐，所以要少放盐。
10芹菜炒到快熟时，倒入火腿一起炒。
11火腿倒入后，只炒片刻就可以，时间长了会炒化了，就不好吃了。
将芹菜火腿盛入盘中。
12再将炸好的果仁倒入盘中，就可以开吃了，特别香，非常下饭。
