
水煮鱼是家常菜谱中的大菜,鱼中富含丰富的营养,本次就水煮鱼怎么做进行介绍。
食材
鱼 一条
大葱 1根
黄瓜 2根
调料 1碗
操作方法
1
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将切片好的鱼进行清理,再抹上一层盐进行腌制。

准备好水煮鱼的系列调料,干辣椒等。

往调料上淋上一层鱼调料。

洗干净锅后,起锅烧油。

油热后,放入调料进行翻炒。

爆香后,加入烧好开水。

往锅中慢慢放入鱼,先放鱼骨部分。

将事先准备好的黄瓜去皮切块。

将芹菜切成段状。

将火调至中火,煮半小时即可。

总结
1、将切片好的鱼进行清理,再抹上一层盐进行腌制。
2、准备好水煮鱼的系列调料,干辣椒等。
3、往调料上淋上一层鱼调料。
4、起锅烧油。
5、放入调料进行翻炒。
6、爆香后,加入烧好开水。
7、往锅中慢慢放入鱼。
8、将事先准备好的黄瓜去皮切块。
9、将芹菜切成段状。
10、将火调至中火,煮半小时即可。