
用普通食材,做好吃美食;【香辣红虾仁】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
虾 500克
青蒜 3棵
青辣椒 2个
小米辣椒 2个
油、盐、姜 适量
蚝油、油辣子 适量
操作方法
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虾清理干净

青蒜、青辣椒、小米辣,姜,油辣子准备好;用量可以随自己的喜欢来调整;

青蒜拍扁斜切成段,小米辣切圈,姜切丝,辣椒切粗条;

炒锅中倒适量油,先将粗油糍粑小火炒出红油,再撒姜丝煸炒几下;

将红虾仁倒入锅中,大火翻炒略变色;

将辣椒、青蒜、小米辣入锅中翻炒,倒少许蚝油、撒少许盐;

充分混合均匀,待青菜变色,虾仁成熟,出锅。
