
在家自己做混沌,里面放虾和肉还有香菇,宝宝吃的开心,一次可以吃10个呢,只要给宝宝好吃的混沌呢,下面说一说具体的方法。
食材
虾 10只
混沌皮 1盒
肉 50克
香菇 4个
淀粉 1勺
生抽 2勺
盐 1小勺
鸡蛋 1个
水 适量
操作方法
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把虾去壳,除去虾线和肉一起剁碎。
肉里面再放点姜一起剁。

把香菇洗干净剁碎。

剁碎的肉和虾肉混合放入鸡蛋、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。

再放入剁碎的香菇加一点水搅拌均匀备用。

把买的混沌皮取出,放一小勺肉里对角卷起,然后把2头捏着一起。

选用新鲜的混沌皮,比较好粘贴住,如果不好粘可以抹点水来粘住。

包好的样子。

现在可以煮给宝宝吃了。
锅里放水、放点盐,水开锅后下混沌。
开锅4分钟左右混沌就煮熟了。

盛出,放点芝麻油,完成。
