茄汁牛肉汤，一道简单易做的家常菜。
食材
牛腱 1条
番茄 500克
洋葱 1颗
姜 1片
葱 2根
油 少许
盐 适量
酱油 2大匙
操作方法
12
3
4
牛腱热水氽烫去除血水。
2少许油炒香洋葱。
3加入葱、姜、番茄一起翻炒一下。
4水加满，再加两大匙酱油，大火煮滚后转中小火，煮到牛肉软烂即可。
如何处理茄汁牛肉汤
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