
寿司姜片,主要的功效还是暖胃驱寒。
都知道日本料理以生鲜鱼虾类为主,这类食材属寒,而配合生姜恰好可以中和其寒性。
今天我们就来做一道适合冬天的西点。
食材
紫菜 2片
熟米饭 2碗
鸡蛋 1个
火腿 2个
黄瓜 半根
番茄沙司 1毫克
操作方法
1
2
3
4
将鸡蛋打碎,搅拌均匀,煎好,待用,同时将黄瓜和火腿切丝待用,紫菜平铺到竹帘上边,待用。

将米饭平铺到竹帘上边,四周要留出空余地方,将煎好的整个鸡蛋,平铺到米饭上边。

将切好的黄瓜丝和火腿丝,放到一边,将番茄沙司,放入几滴。

等所有的配料放好,然后沿着一边卷起,记得要紧,等寿司卷好以后,然后切成一段一段,放入盘子,加一些点缀就可以吃了。
