秋葵的营养价值非常高，可以降血脂/抗氧化等，口感非常好
食材
秋葵 400g
大蒜 半颗
生抽 1小勺
鱼露 1小勺
食盐 少许
玉米油 1勺
操作方法
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准备食材如下
2将秋葵洗净，去掉蒂部，大蒜拍扁切沫
3先在汤锅中放入半锅水，倒入秋葵，加一小勺食盐，煮10分钟
4取炒锅，锅热放油，放蒜沫
5将蒜沫煸出香味，加鱼露和生抽，拌匀，关火
6从汤锅中将煮熟的秋葵捞起盛盘，淋上炸好的蒜油
家常菜之蒜油浇秋葵
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