
用普通食材,做好吃美食;家常干煸肥肠简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
肥肠 300g
盐、红椒、麻椒 适量
生姜 适量
大葱 适量
香菜 适量
操作方法
1
2
3
4
5
红椒切段,生姜切条,大葱切斜段。

肥肠自中间剖开后切段,把切好的肥肠倒入锅里,开小火煎制。

煎至肥肠出油,肥肠颜色金黄后盛出,锅里留底油。

倒入姜条葱段小火炒香,加入辣椒、麻椒。

倒入肥肠段,调适量精盐,炒匀后撒上香菜段即可出锅。
