半晌饿了又不到饭点，自己就做了一个鸡蛋饼吃。
下面我给大家说一下鸡蛋饼如何做。
食材
鸡蛋 1个
葱花 1把
食盐 适量
清水 适量
淀粉（面粉） 适量
五香粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
取一颗鸡蛋打碎倒入碗中，加适量清水打散！
2放一些切碎的大葱末进去。
3加适量食盐、五香粉，搅拌均匀。
4加少许淀粉（面粉也可以）让蛋液更加粘稠，摊的时候容易成型。
5滴上一点食用油，防止一会蛋饼糊锅。
6把蛋液均匀的倒在锅上，如图所示。
7翻过来煎一下，大概2分钟就可以了。
