
香辣虾做法简单,易做,而且还特别好吃。
下面我们来学习做一做家常香辣虾吧。
食材
基围虾 1斤
大葱 半根
花椒 8颗
大蒜 8瓣
尖辣椒 2根
生姜 6片
酱油 1勺
生抽 3勺
糖 半勺
醋 1勺
操作方法
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把基围虾洗干净,沥干水分。

准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等,喜欢辣点的辣椒可以多放些。

煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分。

炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。

然后放入焯水后的虾翻炒一会。

接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。

翻炒一会出香味后关火,盛起。
这样家常香辣虾就做好了,赶紧趁热吃吧,很好吃哦。
