
梅干菜扣肉,是一道很下饭的家常菜
食材
五花肉 10片
梅干菜 1卷
蒜 少许
香菜 少许
酱油 少许
辣椒 少许
蚝油 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
把梅干菜泡水洗净切小段

把五花肉煎出油,放入蒜爆香,加少许水小火煮

用层堆的方式一层肉一层梅干菜铺放

一层一层放

最上一层铺满梅干菜,放入酱油、蚝油、辣椒、水炖煮

煮至软,再闷几分钟即可

美味完成

梅干菜扣肉,是一道很下饭的家常菜
五花肉 10片
梅干菜 1卷
蒜 少许
香菜 少许
酱油 少许
辣椒 少许
蚝油 少许
把梅干菜泡水洗净切小段
把五花肉煎出油,放入蒜爆香,加少许水小火煮
用层堆的方式一层肉一层梅干菜铺放
一层一层放
最上一层铺满梅干菜,放入酱油、蚝油、辣椒、水炖煮
煮至软,再闷几分钟即可
美味完成
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