
白萝卜甘甜可口,西芹富含维生素,莴苣营养价值也很高。
三者一起和瘦肉炒成菜,好吃。
食材
西芹 一根
莴苣 半根
白萝卜 一块
瘦肉 150g
操作方法
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将白萝卜,莴苣去皮,清洗一下,切成小块,将西芹也切成小段;

将莴苣、萝卜、西芹放入锅里,加入适量的水,煮开后捞出;

取一个瘦肉,将瘦肉切成大小均匀的薄片状;瘦肉选腱子肉好吃;

将瘦肉放入盆里,加入适量的淀粉、料酒、生抽,抓匀,腌制5分钟;

开火,往锅里加入适量的食用油,油烧热后,将瘦肉下入锅里,炒熟;

再将西芹、白萝卜、莴苣下入锅里,一起翻炒至熟,加入适量的盐和味精调味,就完成了!
