
蒸水蛋(简单又好吃有省钱)
食材
鸡蛋 4个
葱花 若干
盐 2勺
油 适量
温水 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先,准备4个鸡蛋,然后把4个鸡蛋打到碗里,我是打到水勺里面的

用筷子搅拌均匀,然后加入适量的温水(我比较喜欢温水),这样整出来的蛋很嫩滑

然后加入盐,搅棒均匀

然后再加入油,葱花,搅拌均匀

开锅,烧水,水开放入鸡蛋液,然后盖上锅盖,小火蒸10分钟,一定要小火,不然蛋蒸老了,就不嫩滑了,电池炉就1000,然后蒸到剩余5分钟就转800。

成品
