
有时候来不及买菜,用家里现成的材料也能做出一道美味。
今天我们就来做一道黄瓜炒火腿肠,就连厨房新手也能轻松搞定!
食材
黄瓜 半根
火腿肠 1根
蒜 1瓣
油 8克
盐 2克
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
首先,我们来准备好所需食材。

黄瓜和火腿肠均切成菱形片。
(如果不喜欢黄瓜带皮,也可以把皮削掉)

蒜头剁碎。

热锅倒油,放入蒜末煸香后,下入黄瓜片翻炒至微软。

放入火腿肠片一同翻炒出香味来。

调入2克食盐提味。

翻炒均匀后便可出锅装盘。

成品图。

总结
1准备好所需食材。
2黄瓜和火腿肠均切片待用。
3蒜头剁碎。
4热锅倒油,煸香蒜末后,倒入黄瓜片。
5放入火腿肠片一同翻炒。
6调入食盐,翻炒均匀后即可出锅。