
用鱿鱼搭配虾仁做成一道Q弹鲜美的小饼,下面来看看怎么做法吧。
食材
鲜虾 500克
鱿鱼 60克
嫩玉米 50克
胡椒粉 1勺
淀粉 2勺
料酒 1勺
鸡蛋 1个
操作方法
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鲜虾去壳,然后把虾肉剁成肉饼。

放到盘中,加鱿鱼丁、玉米粒、1勺料酒、适量的盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉、1个鸡蛋搅拌均匀。

然后揉搓成小饼状。

锅中刷油,然后把做好的小饼摆进去,用小火煎至两面金黄色,大概煎8分钟左右就可以出锅了。

软糯鲜美的鱿鱼虾仁饼就做好了。
