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怎么样办出家常菜系列之照烧豆腐

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照烧豆腐,一道非常简单而且便宜的家常菜

食材

板豆腐 2块

洋葱 1个

酱油 3大匙

鸡精 2大匙

料酒 2大匙

操作方法

1

豆腐切片后,锅中放2大匙的油,用中小火煎

2

煎至两面金黄取出

3

不用再放油,直接将切好的洋葱丝放入爆香,洋葱炒软后,倒入调味料

4

再放入煎好的豆腐

5

煎至汁收快干即可,记得要翻面,两面都要沾到调味料才好吃

6

美味完成

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