
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。
蒸也行,煎也行,炸也行的小吃美食,简单易做。
下面一起来看看吧。
食材
南瓜 半个
糯米粉 一包
粘米粉 半包
红糖粉 一包
操作方法
1
2
3
4
5
6
备好所有材料。
南瓜削皮切片待用。

姜切好的南瓜片蒸上,蒸到十分钟后,翻一翻南瓜片再蒸上5分钟起锅。
将蒸好的南瓜片按碎代用。

将糯米粉、粘米粉、红糖粉倒在一起搅拌均匀。

将蒸好搅碎的南瓜泥放在已搅拌号糖粉里一起揉搓成团。
搓成如下的南瓜团就好了。

将搓好的南瓜团揉成一小团一小团的按在模板上。

将做好的南瓜饼放到蒸架中去蒸。
大概蒸十五分钟就可以了。
