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花生核桃汤圆

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汤圆是中国传统美食,寓意着团圆吉祥,不同地区喜欢吃的汤圆口味也不同,今天分享这道花生核桃馅的汤圆,早餐煮一碗幸福满满!

食材

花生 200g

核桃 100g

糯米粉 200g

白糖 适量

操作方法

1

准备好所有食材

2

花生和核桃都炒熟

3

将花生皮去掉

4

把花生、核桃放进破壁机里打碎

5

在打好的馅里放入适量白糖

6

充分搅拌均匀

7

把馅搓成若干小球放进冷冻室

8

将适量的温水倒进糯米粉里,揉成光滑的面团

9

将面团搓成长条,再分成小剂子,每个小剂子都揉成小球并按扁,然后将馅料放上去

10

把馅料包起来

11

收口后揉圆

12

锅里烧开水后放入汤圆

13

汤圆浮起来即代表已经煮熟

14

装进碗里,浇上适量的桂花酱就可以开吃啦

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