
想吃糯米饼,很简单,有十几分钟就搞定。
也不用炸,炸的东西必定要少吃才好。
用平底锅煎,配些鸡蛋,美味看得见。
好吃又营养的小吃,蛋煎糯米饼,够诱人的吧~~
食材
糯米粉 200g
鸡蛋 2个
盐 适量
油 适量
操作方法
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用温水将糯米粉和成面团,软硬适中就可以。

搓成一个个乒乓球大小的圆。

.鸡蛋加点盐打散。

将糯米圆压成薄饼。
约不到半厘米厚。

压扁的小饼浸满鸡蛋。

直接放到刷好油的不粘锅烤盘上,打开电磁炉用小火。

两面煎金黄即可。
