
不知道有没有小伙伴跟我一样喜欢吃鸡蛋卷的,现在也有很多卖的。
可以说只要是小孩都非常的喜欢吃,就像我们小时候喜欢吃鸡蛋,只要是鸡蛋做出来的美食都非常的香。
下面就是鸡蛋卷的具体做法。
食材
鸡蛋 3个
黄油 120g
芝麻 适量
盐 一勺
操作方法
1
2
3
4
5
首先要把鸡蛋卷的主料,黄油,将黄油软化(软化可以使用电锅),加入糖和盐搅拌均匀 ;

先拿出一个鸡蛋,再拿出一个容器,把鸡蛋打在一个容器里面,搅拌均匀,加上一些糖和盐。

等到黄油变成液体的时候,我们就把黄油捞出来,倒在鸡蛋液的容器里面搅拌一下。
我们的鸡蛋卷就是用这些做成的,我们在容器里面加入一些低筋面粉搅拌一下。

拿出黑芝麻,在容器里面撒上一些黑芝麻,然后搅拌均匀,这样我们的面糊就做好了。

拿出平底锅,先把平底锅预热,然后把我们做好的面糊放在平底锅上一点,一直到面糊变为黄色为止,翻面把另一面也煎成黄色,一定要煎得非常脆,然后拿出来我们把煎好的面糊卷成一个鸡蛋卷就可以了。
