好吃又好玩儿的手指饼干。
简单易做，都是家里都有的小工具。
食材
黄油 50g
盐 1g
糖粉 40g
奶粉 10g
低粉 150g
泡打粉 1.5g
鸡蛋液 28g
杏仁 30颗
操作方法
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所有材料称好，黄油软化、鸡蛋放到常温。
2软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。
3分两次加入鸡蛋液，充份打发。
4打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉
5用刮刀拌均。
6把面团放到冰箱冷藏半小时。
7工具就是一根牙线，鸡蛋液是拿来粘杏仁的～
8把面团分成10g一个的小圆形。
9拿一个小面团搓成细长条，杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。
10用牙线压出纹路即可。
11预热180度，170度烤15分钟就好啦。
12烤前！
13烤后！
![[美食]铅山小吃--灯盏果](/upload/2720/e1938e2a39728fd6277a9cd33dc21d81.jpg)
