
今天,小编来给大家分享一道简单的菜,包菜粉丝。
食材
粉丝 1把
卷心菜 250克
清水 1升
葱末 3克
食用油 5毫升
盐 2克
生抽 5克
老抽 5克
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先,我们将粉丝放入碗中,倒入清水,浸泡粉丝至胀大;

然后,准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用;

这时候,起锅烧油,加入葱末,用大火爆香;

接下来,再倒入卷心菜,翻炒均匀;

随后,我们加入适量盐,生抽,翻炒均匀;

最后,再加入粉丝,老抽,翻炒片刻就OK了。

总结
1、首先,我们将粉丝放入碗中,倒入清水,浸泡粉丝至胀大;2、然后,准备葱末,卷心菜切丝,粉丝切两半备用;3、这时候,起锅烧油,加入葱末,用大火爆香;4、接下来,再倒入卷心菜,翻炒均匀;5、随后,我们加入适量盐,生抽,翻炒均匀;6、最后,再加入粉丝,老抽,翻炒片刻就OK了。